肛门切除术（远端胃切除术）是切除胃的远端三分之一（胃或幽门窦）的过程。胃切除术进一步由用于重建胃肠（GI）连续性的重建类型定义。Billroth I手术是胃十二指肠造口术，可以端对端或端对端的方式进行。Billroth II或胃空肠造口  术  重建通常以端对端的方式进行。 或者，可以进行Roux-en-Y胃空肠吻合术，该程序的这个版本是本主题的重点。还开发了腹腔镜方法。